シーフードミックスで作る中華丼

白菜やご飯を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 354kcal ・たんぱく質 10.4g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 55g ■材料(2人分) ・シーフードミックス 80g ・白菜 1枚(100g) [A]しょうがのすりおろし 1かけ分 [A]水 1・1/2カップ [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ2 [B]片栗粉 大さじ1 [B]水 大さじ1 ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1 ・ご飯 2杯(300g)
■つくり方 (1)シーフードミックスは解凍する。白菜はザク切りにする。 (2)フライパンにごま油を熱し、(1)の白菜を炒める。白菜がしんなりしたら(1)のシーフードミックスを加えてサッと炒め、Aを加えて3~4分煮、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。 (3)器にご飯を盛り、(2)をかける。