白菜やご飯を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 354kcal
・たんぱく質 10.4g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 55g
材料 (2人分)
シーフードミックス
80g
白菜
1枚(100g)
[A]しょうがのすりおろし
1かけ分
[A]水
1・1/2カップ
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ2
[B]片栗粉
大さじ1
[B]水
大さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
ご飯
2杯(300g)
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)シーフードミックスは解凍する。白菜はザク切りにする。
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(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の白菜を炒める。白菜がしんなりしたら(1)のシーフードミックスを加えてサッと炒め、Aを加えて3~4分煮、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。
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(3)器にご飯を盛り、(2)をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。