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豚肉の蒸ししゃぶ丼 ネギ塩レモンダレ

豚肉の蒸ししゃぶ丼 ネギ塩レモンダレ

夏バテ予防に効果的な栄養がたっぷり𓆸𓆸

材料 (2人分)

  • 豚しゃぶ肉
    200g
  • 長ネギ
    1/2本
  • レモン(輪切り)
    2枚
  • 塩胡椒
    少々
  • ごま油
    適量
  • ⚫︎鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • ⚫︎みりん
    小さじ1/2
  • ⚫︎レモン果汁
    小さじ2
  • ⚫︎おろしニンニク
    チューブ1〜2cm
  • ⚫︎塩
    少々
  • ⚫︎ごま油
    大さじ1
  • ブラックペッパー
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 長ネギはみじん切り。耐熱容器に⚫︎とみじん切りにした長ネギを入れラップをして600w 1分加熱。
  • 豚肉に塩胡椒をまぶす。フライパンに油をひき豚肉を出来るだけ重ならない様に入れ蓋をして弱めの中火で蒸し焼き。
  • 器にご飯を盛り豚肉をのせる。①のタレをかける。ブラックペッパーをふりレモンをのせる。

投稿者からのコメント

𓍼 豚こま・豚バラなどでも⚪︎。 𓍼 飾りのレモンは除いても⚪︎。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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