材料
サツマイモ 中1本
きなこ 適量
砂糖 適量
油 大さじ1
とっても優しいお味のホックリおやつ。 レンジ加熱であっという間に出来ちゃいます。
作り方
[1] きなこと砂糖を合わせる(甘さはお好みで)
[2] サツマイモを3cm×2cm程にcutして水にさらす
[3] さらしたサツマイモの水を切り 水気を残したまま ラップをしてレンジで2分加熱 (←調理時間短縮の為)
[4] 熱したフライパンに油を敷き 加熱したサツマイモを炒める
[5] 良い焼き色が付いてカリっとしてきたら ①の合わせた≪きなこ・砂糖≫と熱いうちに絡めて完成
■コツ・ポイント
レンジ加熱時間などは分量・機種で変わってくるので見ながら調節して下さいね。 美容と健康にも とっても良いおやつですョ(´∀`)
■このレシピの生い立ち
きなことサツマイモがあったので。