■材料(4人分)
米 2合
芽ひじき(乾燥) 8g
れんこん 50g
にんじん 25g
油揚げ 1枚
だし汁 (A) 310ml
しょうゆ (A) 大さじ1・1/2
酒 (A) 大さじ1
みりん (A) 小さじ1
枝豆(塩ゆでしたもの) 20粒
■手順
【1】(A)を混ぜ合わせる。
【2】ひじきは水で戻したら、水気を切る。れんこんは薄切りにし、水にさらして1~2分あくを抜き、水気を切る。にんじんは細切りにする。油揚げは5㎜幅の短冊切りにする。
【3】米を洗い、水を切って土鍋に入れる。
【4】【3】に【1】を入れ、【2】をのせて本体にセットし、「白米・炊飯・2合・ふつう」に設定し、炊飯ボタンを押す。
【5】炊飯が終了したら枝豆を混ぜ合わせて出来上がり。
■この製品で作りました!
炊飯器かまどさん電気
■対応型番
SR-E100シリーズ