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五目ごはん

五目ごはん

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材料

(4人分)
  • 2合
  • 芽ひじき(乾燥)
    8g
  • れんこん
    50g
  • にんじん
    25g
  • 油揚げ
    1枚
  • だし汁 (A)
    310ml
  • しょうゆ (A)
    大さじ1・1/2
  • 酒 (A)
    大さじ1
  • みりん (A)
    小さじ1
  • 枝豆(塩ゆでしたもの)
    20粒

手順

  • (A)を混ぜ合わせる。
  • ひじきは水で戻したら、水気を切る。れんこんは薄切りにし、水にさらして1~2分あくを抜き、水気を切る。にんじんは細切りにする。油揚げは5㎜幅の短冊切りにする。
  • 米を洗い、水を切って土鍋に入れる。
  • 【3】に【1】を入れ、【2】をのせて本体にセットし、「白米・炊飯・2合・ふつう」に設定し、炊飯ボタンを押す。
  • 炊飯が終了したら枝豆を混ぜ合わせて出来上がり。

投稿者からのコメント

■この製品で作りました! 炊飯器かまどさん電気 ■対応型番 SR-E100シリーズ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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