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マグロのタルタル

拳の痩せレシピ

拳の痩せレシピ

マグロのタルタルレシピ

材料（1〜2人分）

マグロ

200g
アボカド

1/2個
卵

1個
塩

小さじ1/4
だし醤油

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 鍋でお湯を沸かし、沸騰したら火を止め、卵を入れる。27-28分（これ以下でもこれ以上でもダメ！）放置。
2. マグロとアボカドを5mm角程に切る。マグロを半分だし醤油に漬け、半分塩を振って置いておく
3.セルクルに塩マグロ→アボカド→漬けマグロの順番に詰めていく
4.最後に1で作った温泉卵を乗せれば完成✨

投稿者からのコメント

⚠️温玉は絶対に27分〜28分で時間を守りましょう（私は今回2分すぎてしまいトロトロ温玉にはなりませんでした） ⚠️セルクルなんてないよ！！何言ってんだ！という方はペットボトルを切って代用しましょう

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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