今日の #筋肉料理
レシピカード版
海苔はうま味成分をたっぷり含んでいて、さらにビタミンCなどのビタミン類やミネラル、食物繊維も豊富なスーパーフード。
今回はそんな海苔のうま味と栄養を利用した、簡単に作れる中華風のスープをご紹介。
サバ缶で痩せ成分を、にんじんで彩りと抗酸化力をプラス🥕
余った海苔の消費にも便利なレシピです!
ぜひ▼レシピ動画もご覧ください💪
材料 (2人分)
サバ水煮缶
1個(160g)
にんじん
1/3本(約50g)
焼き海苔
1枚(3切:約横19cm×縦7cm)
水
400ml
刻みネギ
適量
白いりごま
適量
鶏ガラスープの素
大さじ1/2
おろしにんにく
小さじ1/2
おろししょうが
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
にんじんは短冊切りにする。
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お鍋に水、1を加えて煮立たせたら★を加え、にんじんが柔らかくなるまで弱火で2~3分煮る。
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2にほぐしたサバ水煮缶を汁ごと加え、さらに焼き海苔をちぎりながら加えて弱火で2~3分煮る。
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器に盛り付け刻みネギ、白いりごまをトッピングして完成!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。