☆★鶏なんこつのアジア~ン焼き★☆

材料(3~4人分) 鶏軟骨 200g ◎ ナンプラー 小さじ2 ◎ レモン汁 小さじ2 ◎ クレイジーソルトorハーブソルトor塩など 適宜 ◎ ドライバジル(あれば) お好みで適宜 ◎ ブラックペッパー 適宜 オリーブ油 少々 レモン汁 お好みで
軟骨コリコリできっとお酒が進みます(。-∀-)ィヒ♪(飲みすぎちゃったらゴメンなさい。笑) 作り方 [1] =下準備= ビニール袋に軟骨・◎の調味料を入れて合わせてもみ込み、冷蔵庫で30分程度置く。 [2] フライパンにオリーブ油を熱し、中火でじっくり軟骨を炒める。 [3] 皿に盛り付ければ完成☆ 酸味がもうちょっと欲しい時はレモン汁をかけて下さいね♪ [4] 今回はマジックソルトを使いました✿色んな塩があるんですね~★ ■コツ・ポイント 軟骨っていつ焼けたかのタイミングが難しいですよね…(*-ω-*)んー… とにかくじっくり焼いて完全に火を通してください(笑)☆彡 ■このレシピの生い立ち このこのまんまさんの【居酒屋メニュー☆なんこつのコリコリ焼き☆ 】が大好きなのと、アジア~ンな味付けが大好きなので合わせてみました☆:*・゚(●´∀`●):*・゚ 晩酌のお供にいかがですか~(*´ω`pq゛ドォ?