ゆうた（@yu_ta11ta_yu）です😁
食卓が笑顔になるそぼろあんかけ丼！
電子レンジだけで簡単に作れる丼ぶりです。あんたっぷりのそぼろとシャキシャキの小松菜は相性抜群！
これから暑くなる季節、ガッツリ食べたい時にいかがですか？お子さんでもガツガツ食べられて食卓が笑顔になりますよ～！
4分レンチンしたら完成しちゃう【そぼろあんかけ丼】の詳しいレシピを見ていきましょう！
★★☆材料☆★★
A.ミンチ・・・250ｇ
A.醤油・・・・大2
A.酒・・・・・大2
A.みりん・・・大2
A.はちみつ・・大1
A.白だし・・・大1
B.小松菜・・・1束
B.水・・・・・50ml
B.片栗粉・・・大1
★★☆作り方☆★★
・小松菜は1㎝くらいの大きさにカットする
・耐熱容器にAを入れよく混ぜる
・ふんわりラップをしてレンジ（700W）で2分温める
・いったん取り出し、Bを入れてよく混ぜる
・ふんわりラップをしてレンジ（700W）で2分温める
・あったかいご飯に乗せれば完成
★★☆ポイント☆★★
レンジで温めるとき、ラップはふわっとかけるのがポイント！ラップをびっちりかけちゃうと、熱がこもって爆発するかもしれないから注意してください！
ちょっと甘いなと思ったら醤油を足しましょう。レンチン後でもOKです！
今回は小松菜を使いましたが、ほうれん草などでも代用可能です。
あんはさらっとした感じにしています。もう少しとろみを付けたいのであれば水溶き片栗粉を追加してください。
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