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簡単おつまみ!ささみとキムチのユッケ

簡単おつまみ!ささみとキムチのユッケ

材料 (2人分)

  • 本技 凄旨キムチ
    50g
  • ささみ
    3本
  • きゅうり
    1/2本
  • 卵黄
    2個
  • ごま油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ささみを耐熱のボウルに入れてラップをかけて、600Wのレンジで2分加熱する。取りだして裏返し、さらに1分加熱する。
  • ささみにしっかり火が通っていたらOK。冷ましている間に、きゅうりを千切りにする。
  • ささみから出た水分は捨て、ささみをほぐす。筋はとる。
  • ほぐしたささみに、本格凄旨キムチ、千切りにしたきゅうりを加えて混ぜる。
  • お皿に盛り、卵黄を中心にのせて、ごま油を垂らしたら完成。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ささみを加熱する際に、しっかりと中まで火を通すことです。 ■このレシピの生い立ち ダイエット中でして、ささみを美味しく食べたくて考えました!凄旨キムチがほんとうに美味しいです!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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