SBの赤缶で作る
カレーうどん🤣
2人前
※1人で2玉大盛りでも。。
豚バラ薄切り肉 180-200g前後
・油揚げ 1枚
・玉ねぎ1/2個または小さい玉ねぎ1個
・長ネギ1本
・冷凍うどん 2玉
・水大さじ2/600ml
・醤油大さじ3
・みりん大さじ3
・砂糖 小さじ2
・カレー粉大さじ2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろし生姜小さじ1/2
・だしの素 小さじ1
・片栗粉大さじ1
・塩胡椒適量
・ごま油 適量
そして、胡椒お好みで
少し辛い方が好きな方はカレー粉を増すか
胡椒を多めに。。
和だしベースの蕎麦屋のカレーに近い
味付けの為、、
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