♡#レシピあり ♡
今日は
中学校の個人面談がありました💦
めっちゃ久しぶりに
中学校に行ったかも（笑）
かなりの運動になった説（笑）
👆うちから中学校まで山坂凄い💦
次男の担任は
今年赴任してきたばかりのめっちゃ若い先生なのでベテラン先生と私と3人での面談でした💦
色々聞かれる事や話す事も多くて
面談時間1時間半になってしまった件について(,,>ლ<,,)ぷぷぷーッ。
後に誰もいなくて本当良かった（笑）
次男の成長は私の大きな糧なので
今日沢山のお話を聞けて
本当に良かった(=´∀｀)人(´∀｀=)
夏休みまで後2日💦
とりま早く梅雨明けろ（笑）
そんな
#今日の紹介レシピ は
材料
◯チョリソー
大きめ3本（150g）
◯じゃがいも
4個
◯玉ねぎ
½個
◯にんにく
ひとかけ
◯オリーブオイル
大さじ1
★粒マスタード
大さじ1
★蜂蜜
大さじ1
◯スライスチーズ
2枚
手順
-
じゃがいもは
-
皮をむいてお好みの大きさに切り水にさらしたら
-
耐熱容器に入れてラップをします。
-
600wで4分加熱して下さい。
-
✱後で炒めるので少し固くても大丈夫です。
-
温めたフライパンにオリーブオイルを入れて熱し
-
皮をむいてスライスしたにんにくを香りが出るまで炒めます。
-
切ったチョリソーも入れて
-
チョリソーから脂が出るまでしっかり炒めます。
-
スライスした玉ねぎも入れて
-
ある程度しんなりするまで炒め合わせます。
-
そこへ
-
レンチンしたじゃがいもを入れて
-
じゃがいもに焼き色がつくまで炒めます。
-
焼き色がついてきたら
-
混ぜ合わせた★を入れて全体的に絡ませながら炒めます。
-
最後に
-
スライスチーズをお好みの大きさに契って散らし
-
蓋をしてチーズが溶けてきたら出来上がり♡♡♡
投稿者からのコメント
【ポイント】
◯チョリソーはウィンナーでも代用可能です。
◯玉ねぎやじゃがいもの他にアスパラやいんげんなどを炒め合わせても美味しいです。
◯今回私はたまご焼き器のひとまわり大きいサイズで作りましたが普通のフライパンでも全然大丈夫です。
本当はチョリソーをじゃがいもで炒めたものだったんだけど…
味見した母が『辛い(￣ж￣；) ｶﾗｰｲ！！』×無限 と言ってくるので💦
あれやこれやと加えるうちに始め作っていたのよりめちゃくちゃ美味しい料理が出来たので（笑）
レシピにまとめてみました(*´ ˘ `*)ﾉ
じゃがいもをレンチンしてから炒め合わせるのと
粒マスタード+蜂蜜が上手く絡んだところに
チーズが溶けるので病みつきになる事間違いなし！！（笑）
しかも
めっっっちゃコーラに合う！！🤣🤣🤣
是非お試し下さい♡♡♡
✱✱✱✱✱
工程写真や詳しいレシピなどなどは
プロフィールよりリンクへ〜
#ブログ 又は#レシピ保存 にて
チェックして貰えればと思います♡♡♡
✱✱✱✱✱
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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