カラダ思いのバターチキンカレー

Name: カラダ思いのバターチキンカレー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏むね肉 200g; 玉ねぎ 1/2個; ⚫︎塩 小さじ1/4; ⚫︎カレー粉 大さじ1.5; ⚫︎ガラムマサラ 適量; ⚫︎豆乳プレーンヨーグルト 80g; ⚫︎生姜（すりおろし） ひとかけ; ⚫︎ニンニク（すりおろし） ひとかけ; オリーブオイル 適量; ◎トマト缶（ホール） 2/3缶（260g）; ◎蜂蜜 小さじ1.5; ◎コンソメ 小さじ1; ◎醤油 小さじ1; 豆乳 70ml; バター 20g

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カラダ思いのバターチキンカレー𓂑 𓌈 まろやかで優しい味でした𓂃𓈒𓏸𓍯. ちなみにヨーグルトも豆乳。正にダイズくし◌𓈒𓐍𓂊◌𓈒𓐍

材料（2人分）

鶏むね肉

200g
玉ねぎ

1/2個
⚫︎塩

小さじ1/4
⚫︎カレー粉

大さじ1.5
⚫︎ガラムマサラ

適量
⚫︎豆乳プレーンヨーグルト

80g
⚫︎生姜（すりおろし）

ひとかけ
⚫︎ニンニク（すりおろし）

ひとかけ
オリーブオイル

適量
◎トマト缶（ホール）

2/3缶（260g）
◎蜂蜜

小さじ1.5
◎コンソメ

小さじ1
◎醤油

小さじ1
豆乳

70ml
バター

20g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鶏むねは食べやすくそぎ切りor手でちぎる。玉ねぎはみじん切り。
ポリ袋orボウルに⚫︎と鶏肉を入れ揉み込んで1時間以上置く。
フライパンに油をひき玉ねぎを弱火でじっくり炒める。飴色になったら鶏肉（つけダレも）と◎を入れ蓋をして10~15分煮る。
火を弱め豆乳を入れ混ぜ合わせたら火を止める。
バターを入れ予熱で溶かし混ぜ合わせる。

投稿者からのコメント

𓍼 鶏もも肉でも代用可。 𓍼 豆乳は牛乳や生クリームでも代用可。ヨーグルトは普通のでも⚪︎。 𓍼 バターは有塩・無塩どちらでも⚪︎。(減塩中の方は無塩がベスト) 𓍼 生姜・ニンニクはチューブでも⚪︎。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

カラダ思いのバターチキンカレー

材料 （2人分）

手順

投稿者からのコメント

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材料（2人分）