材料(1人分)
卵 1個
きゃべつ 1〜2枚くらい
ウインナー(ベーコン•ハムでも◎) 2本
■オーロラソース
ケチャップ:マヨネーズ 各小さじ2
タマゴの下のオーロラソースと一緒に全体を絡めれば、ガツガツ食がすすむ一品に☆
作り方
[1] 耐熱容器に、千切りにしたキャベツとウインンナーをのせる。
[2] キャベツの真ん中をくぼませ、そこにオーロラソースを入れる。
[3] オーロラソースの上に、卵をポン!黄身に箸で2カ所穴を開け、ふんわりラップをかけたら600Wで2分加熱する。
[4] お好みでブラックペッパーをかけ、全体を絡ませて頂いてください☆
■コツ・ポイント
固めのタマゴがお好きな方は、さらに加熱して調節してくださいね☆その際は、固くなるとタマゴが爆発するかもしれないので、少しずつ加熱を!
■このレシピの生い立ち
独身時代に、一人でも野菜がちゃんと食べたくて、よく食べてました〜★