【2人分】
・豚こま肉
180g
・キャベツ
80g
・ピーマン
1〜2個
・塩胡椒
少々
・片栗粉
適量
・ごま油
適量
⚫︎料理酒
大さじ1
⚫︎みりん
小さじ2
⚫︎鶏ガラスープの素
小さじ1強
⚫︎にんにく
チューブ2~3㎝
⚫︎レモン果汁
小さじ2
・ブラックペッパー
適量
手順
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①豚肉に塩胡椒と片栗粉をまぶす。
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キャベツ•ピーマンはざく切りにする。
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②フライパンにごま油をひき
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豚肉とキャベツを炒める。
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火が通ったらピーマンを入れさっと炒める。
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③⚫︎を混ぜ合わせて②に入れ炒め合わせる。
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④器にご飯を盛り③をのせる。
-
ブラックペッパーをふる。
投稿者からのコメント
𓍼 豚肉はお好みの部位でOK
𓍼 追いレモンするのも⚪︎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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