プロテインレシピ
《プロテインアイス》🍨
⑅ ダイエット中でもアイス食べたい！
⑅ 何なら毎日食べたい！
⑅ どうせならたんぱく質摂りたい！
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こんにちは！
プロテインアレンジにハマったダイエッター
ハナウタです。
プロテインアイス🍨って作ったことあります？
夏の定番プロテインアレンジなんですけどね✨
ただ、世の中の大半のプロテインアイスレシピって
①シェイカーにミルクとプロテインを入れる
②シェイクする
③ジップロック等に入れて冷凍庫で冷やす
④完成
みたいな感じなんですけど、この作り方だと、もれなく
＞＞ジャリジャリの氷みたいなのが出来ちゃう😩＜＜
違う！私が食べたいのはもっと本物のアイスみたいなやつ！！！
ってずーーーっとハナウタは思っていました😩😩
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そんな時にフォロワーさんが
「プロテインアイス作ってよ😁」ってリクエストをくれたので
「ああ、私と同じような悲しい気持ちの人が、もしかしたら
沢山いるかもしれない🥺」
そう思ってふわふわアイスのレシピを試行錯誤しました✊
偶然、ビーガンの方が豆乳をレモン汁を使ってホイップ🧁
にすると知って
「この方法を応用すればアイスが出来るかも・・！」
と思ってやってみたら大成功でした😆👍
ほぼ、豆乳とプロテインのカロリーしかない
成分優秀、最高のプロテインアイスの爆誕です🎊👏😭
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これ、色んなフレーバーで作ったら絶対楽しいよね😍
この夏はたくさんアレンジしていこうと思います！
みんなも良いアレンジ出来たら、ぜひ教えてください❣️🙏
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◇材料◇（2人分）
〇豆乳 100ml
〇プロテイン 20g
〇ラカントS 大さじ1
〇レモン汁 小さじ1
〇バニラエッセンス 12滴
※豆乳は＜大豆固形分10％＞のものがベスト
8％だとうまくふわふわにならない事があります
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◇作り方◇
(1).ボウルに豆乳を入れて、ハンドミキサー高速で1分程泡立てる
(2).ラカントSを加えて、さらに2～3分ハンドミキサー高速で
泡立てる（ここではまだ緩いホイップ）
(3).バニラエッセンスとレモン汁を加えて、さらにハンド
ミキサーで泡立てる
(4).豆乳とレモン汁の化学反応で角が立つくらいしっかりとした
ホイップになります
(5).別のボウルにプロテインを入れて04.の豆乳ホイップの1/3量を加えて、しっかり混ぜ合わせる（泡が消えてOK)
(6).残り2/3量の豆乳ホイップを加えて下からすくう様に混ぜ合わせる（ここでは泡を潰さないように気を付けながら）
(7).容器に流し入れる
冷凍庫で4時間冷やせば完成！
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長時間冷やすと固くなりすぎてる場合がありますが、5分～
室温で置いておくと、すぐにやわらかくなります😊
プロテインによってふわふわになりやすい物、なりにくい物が
あります🙏
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