トルコのゆで卵料理 ユムルタ カパマ

☪︎ ピザのような味わいで楽しめる😋✨ トルコのゆで卵料理🥚🇹🇷 《ユムルタ カパマ》 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 日曜日のブランチにコチラを作りました👩🏻‍🍳 トルコの朝食でも卵はよく食べられていて、朝食向けの簡単で美味しい卵料理がいくつかあります🥚🥚 今回はゆで卵をさらに美味しく楽しめる一品です。 色んな作り方があるのですが、今回は野菜とチーズ入りのピザ風をご紹介🍕 いつものゆで卵にほんの少し手間を加えるだけで、朝食のメインになるくらいの料理に仕上がります🍽🧡 使う野菜も冷蔵庫にあるもので大丈夫ですし、野菜以外にも、ウィンナーやハムなどを加えても美味です🌝 チーズ入りなので野菜が苦手なお子様でも食べやすいと思います👧🏻🧒🏻👦🏻 では作り方です。 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 《材料》 卵 4個 ピーマン 3個くらい…パプリカでもOK トマト 中1個…写真は大1/2個使用 イタリアンパセリ チーズ…ピザ用チーズまたは溶けるタイプのスライスチーズ バター 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 塩 コショウ 乾燥タイム パプリカパウダー ▶︎材料は目安なので、お好みの量で楽しんでください😊 《作り方》 固ゆで卵を作り、殻を剥いて縦半分に切ります。 フライパンにバターとオリーブオイルを入れ、小さく切ったピーマンをよく炒めます。 ピーマンがしんなりしてきたら、輪切りにしたトマトを入れて蓋をし(📸写真3枚目)、途中でトマトをひっくり返し、トマトが柔らかくなる程度まで炒めます(📸写真4枚目) トマトの上に半分に切ったゆで卵を乗せます。切断面が下になるように置きます(📸写真5枚目) 塩コショウ、乾燥タイム、パプリカパウダーを全体に掛けます(📸写真6枚目) さらにチーズを掛け(📸写真7枚目)、みじん切りしたイタリアンパセリも掛けて(📸写真8枚目)、蓋をして少し火を通し、チーズが溶けたら完成です🙌🏻 熱々のうちに召し上がってください。 ぜひお試しください🤗 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍