ごぼうはピーラーで
ひらひらとリボン状に♪
豚こま肉
200g
ごぼう
70~80g
塩胡椒
少々
片栗粉
適量
ごま油
適量
⚫︎砂糖
大さじ1
⚫︎酢
小さじ1
⚫︎醤油
大さじ1
⚫︎料理酒
大さじ2
⚫︎みりん
大さじ1
⚫︎おろし生姜
チューブ2~3㎝
炒りごま
適量
七味唐辛子
適量
手順
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ごぼうはピーラーでリボン状にスライス。豚肉に塩胡椒•片栗粉をまぶす。
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フライパンにごま油をひき豚肉とごぼうを炒める。
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火が通ったら⚫︎を加えて炒め合わせる。
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器にご飯を盛り③をのせる。お好みで炒りごまをふる。
投稿者からのコメント
𓍼 味変で七味唐辛子をかけても⚪︎。
𓍼 ゆで卵追加してもgood！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
