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甘鮭の塩麹漬け

甘鮭の塩麹漬け

美桜
美桜
♡#レシピあり ♡ 先日作った#甘鮭の塩麹漬け を紹介します(=´∀｀)人(´∀｀=) 【保存期間】 生の場合 ◯冷蔵庫3日くらい ◯冷凍庫1か月くらい 焼いた場合 ◯冷蔵庫1週間くらい ◯冷凍庫1か月くらい

材料 （2人分）

  • ◯鮭（甘口）
    2切れ
  • ★塩麹
    大さじ3
  • ★玉ねぎ（すりおろし）
    ¼個くらい
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鮭（甘口）はキッチンペーパーなどで余分な脂を取ります。
  • 密閉出来るビニール袋に★塩麹 大さじ3、玉ねぎ（すりおろし） ¼個くらいを入れて混ぜ合わせ鮭を入れたらビニール袋の上からもみこみます。
  • ひと晩漬けたらフライパンで焼いて出来上がり♡♡♡

投稿者からのコメント

詳しいレシピや工程写真にレシピのポイントなどはプロフィールよりリンクへ〜#レシピブログ #ブログ #Nadia で検索してみて下さい♡♡♡ 今日は久々に38度前後の熱を出しているので💦この辺にて🙇
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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