🍅2種の冷え冷え〜冷やしトマト🍅2 types marinated tomato 🍅 .
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ポン酢に鶏がらスープを加え
みょうが、大葉のみじん切りを加え
湯むきトマトを漬け込んだ
和風冷やしトマト🍅
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レモンの絞り汁🍋にはちみつ、
オリーブオイルを加えたものに
湯むきトマトを漬け込んだ
洋風冷やしトマト🍅
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どちらも冷蔵庫に冷え冷えに冷やして
お召し上がりください🎶✨✨
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🍅和風冷やしトマト🍅
🌿材料
湯むきしたトマト(小さめ1つ40g) 3つ
★ポン酢 大さじ1
★水 50ml
★鶏がらスープの素 小さじ1/2
★ 砂糖 小さじ1/4
みょうがみじん切り1/3個
大葉みじん切り 2枚
飾り用のみょうが、大葉
🌿作り方
湯むきしたトマトを
★を混ぜ合わせたものに
漬け込み冷蔵庫で冷やす
器に盛り付け
飾り用のみょうが、
大葉をのせる
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🍅洋風冷やしトマト🍅
🌿材料
湯むきしたトマト(小さめ1つ40g) 3つ
★レモンの絞り汁 大さじ2
★はちみつ 小さじ1/2
★オリーブオイル 大さじ1.5
★塩 ひとつまみ
バジルみじん切り 4枚
飾り用のバジル、レモン
🌿作り方
湯むきしたトマトを
★を混ぜ合わせたものに
漬け込み冷蔵庫で冷やす
器に盛り付け
飾り用のバジル、レモンをのせる
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🍅トマトの湯むき
トマトに十字に切れ目を入れ
熱湯に皮がめくれてくるまでつける
冷水につけ、皮をめくる、ヘタをとる
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☝️トマトはそれぞれの味付けで
1つは縦4つ切りに、残りの2つは
丸いままで漬け込みました
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#食を支えてくれてありがとう
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