ガパオライス
美味しいガパオライスできました!
パプリカ
半分
玉ねぎ
4分の1
鶏もも肉
1枚
バジル
お好み(多めが美味しい)
一味唐辛子
4振り
おろしにんにく
小さじ1
砂糖
小さじ2
ナンプラー
小さじ2
醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ2
手順
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①バジルは洗って水気を切っておく
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②パプリカ、玉ねぎを細切り
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鶏もも肉は1口サイズにカット
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③◎タレ◎をしっかり混ぜ合わせておく
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④油をひいたフライパンに
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パプリカと玉ねぎを入れて
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玉ねぎが透き通るまで炒める
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⑤野菜を一旦取り出して
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同じフライパンで鶏肉を両面焼く
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⑥鶏肉に火が通ったら野菜と◎タレ◎を入れ
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強火で水分が飛ぶまで炒める
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⑦タレが絡んできたら火を止めて
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バジルを余熱で混ぜ合わせたら完成!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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