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ガパオライス
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ガパオライス

美味しいガパオライスできました!

材料

(2人分)
  • パプリカ
    半分
  • 玉ねぎ
    4分の1
  • 鶏もも肉
    1枚
  • バジル
    お好み(多めが美味しい)
  • 一味唐辛子
    4振り
  • おろしにんにく
    小さじ1
  • 砂糖
    小さじ2
  • ナンプラー
    小さじ2
  • 醤油
    小さじ1
  • オイスターソース
    小さじ2

手順

  • ①バジルは洗って水気を切っておく
  • ②パプリカ、玉ねぎを細切り
  • 鶏もも肉は1口サイズにカット
  • ③◎タレ◎をしっかり混ぜ合わせておく
  • ④油をひいたフライパンに
  • パプリカと玉ねぎを入れて
  • 玉ねぎが透き通るまで炒める
  • ⑤野菜を一旦取り出して
  • 同じフライパンで鶏肉を両面焼く
  • ⑥鶏肉に火が通ったら野菜と◎タレ◎を入れ
  • 強火で水分が飛ぶまで炒める
  • ⑦タレが絡んできたら火を止めて
  • バジルを余熱で混ぜ合わせたら完成!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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