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喫茶店のエピピラフ
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喫茶店のエピピラフ

こんにちは【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!」『ハウス食品×レシピブログ』のコラボ企画レシピモニター参加中】 GABANパプリカパウダーを使って喫茶店のエピピラフを再現しました ピラフは炊き込みですが白飯から炒めて作れます

材料

  • ご飯
    160g(茶碗1杯分)
  • バター
    12g
  • 冷凍海老
    3尾(背ワタ、皮、尻尾とったもの)
  • 玉ねぎ
    半分(70g)
  • 冷凍枝豆
    5さや(冷凍インゲン代用可能)
  • 黄パプリカ
    6分の1(25g)(ピーマン代用可能)
  • 1個
  • コンソメパウダー
    5g
  • GABANパプリカ
    小さじ1
  • 塩、胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 玉ねぎはみじん切り、海老は3分割くらい、パプリカもみじん切り、枝豆はさやから出しておく
  • 熱したフライパンにバターを溶かす
  • 玉ねぎ、海老、枝豆、パプリカを塩胡椒を少々いれて炒める
  • 卵をといてフライパンの半分の部分で炒める
  • 温めた白米を入れて炒める
  • GABANパプリカパウダー、コンソメパウダーを入れてなじませる

投稿者からのコメント

分量外のパセリをふりかけています 昔、喫茶店で出てきたエピピラフを再現しました 味付けのポイントは小さじ1のパプリカパウダーです 温めたご飯を使うのも重要です スパイス使い切り料理レシピ スパイスレシピ検索 GABANパプリカパウダーはモニタープレゼントしていただきました 美味しい休みのランチに大活躍しましたよ! ありがとうございます♪ パプリカパウダーはカレーにも入れています 好評発売中 私のレシピも載せていただいております ⬇︎こちらのバナーをポチッと足あとよろしくお願いします レシピブログに参加中♪応援よろしくお願いします にほんブログ村 コーンを入れても美味しいです お読みいただきありがとうございました
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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