材料(板チョコ1枚で作れる分)
板チョコ 1枚
生クリーム 1パック
■マーガリン(バター) 50g
■水あめ 50g
■砂糖 50g
とっても簡単におうちで美味しく生キャラメルが出来ますよぉ♫
作り方
[1] パッドにクッキングシートを引いて置く(角はしっかりね)13cm×20cmのパッドを使いました♫
[2] ■のマーガリン・砂糖・水あめをテフロンフライパンで溶かす
[3] ①が溶けたら 生クリームを加える
[4] 生クリームがフツフツしてきたら 板チョコを割り入れる
[5] 木べらなどでかき混ぜる
[6] 木べらの後が残る位トロっとまとまってきたら パッドにあける
[7] 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、しっかり冷えたらお好みの形にcutしラッピングなど楽しんで下さいね♫
[8] すぐに柔らかくなるので冷蔵庫から少しずつ出しながらラッピングしてね(*'ー'*
■コツ・ポイント
✿クッキングペーパーなどをcutしてラッピングも楽しんでね♫
■このレシピの生い立ち
水あめ消費に♫