材料(2人分)
マカロニ 70g
ゆかり 小さじ1~
マヨネーズ 小さじ1+トッピング
■おうちにある野菜(今回使用したのは↓↓)
レタス 1枚程度
きゅうり 少々
ミニトマト 2個
めちゃめちゃ楽チンレシピなのに豪華に見えちゃうサラダです(笑)
作り方
[1] マカロニを表示時間通り茹でて水気を切ったらボウルに移しマヨネーズ(小さじ1)とゆかりを加えて和えます。
[2] レタスをちぎり、きゅうりは千切り、ミニトマトは4等分に切ってお皿に円を描くように盛り付けます。
[3] 盛り付けた野菜の真ん中に【1】のマカロニを乗せてマヨネーズをトッピングします。
[4] 食べる時に野菜とマカロニを混ぜ混ぜしていただきます。
■コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものでどうぞ☆角切りしたチーズなんかも合うと思います♪ゆかりはお好みで増やしてもいいと思います。
■このレシピの生い立ち
ゆかりを使ったパスタが好きなので、マカロニサラダにしてみました。