2人分
・豚ひき肉 180g
・ニンニクの芽 50g
・玉ねぎ 1/2本
・塩胡椒 少々
⚫︎砂糖 小さじ2
⚫︎醤油 小さじ2
⚫︎オイスターソース 大さじ1
⚫︎料理酒 大さじ1
⚫︎みりん 大さじ1
⚫︎おろし生姜 適量
⚫︎おろしニンニク 適量
⚫︎豆板醤 小さじ1/2
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① ニンニクの芽は小口切り。
玉ねぎは角切り。
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② フライパンに油をひき
肉と①を入れ塩胡椒をして炒める。
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③ ⚫︎を入れ炒め合わせる。
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④ 器にご飯を盛り③をのせる。
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𓍼 お好みで目玉焼きと一緒にどうぞ。
𓍼 ニンニクの芽はニラに変えても⚪︎
