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丸ごと!豆腐丼 レシピ・作り方

丸ごと!豆腐丼 レシピ・作り方

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材料(1人分) ご飯 茶碗一杯 木綿豆腐 1丁 エリンギ 1/8株 水 100ml 昆布だし 大さじ3 みりん 大さじ1 醤油 小さじ1 片栗粉 大さじ1
作り方 [1] 鍋に片栗粉以外の材料全てを入れ、味が染みるまで煮る。 [2] ある程度水分が無くなったら、水溶き片栗粉を加えとろみが出るまで煮たら茶碗に盛って完成です。お疲れ様でした。 きっかけ ダイエット中に。 おいしくなるコツ 彩で緑の野菜を上に盛ったり、一緒に煮込むと食欲をそそります。

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