こんばんはヽ(;´ω｀)ノ今日もこんな時間になってしまいましたが…(´＿｀｡)読んでくださりありがとうございます。昨日は奈落の底に落とされるような事件があり…気を紛らわせる為にバタール焼きプルマン焼きたくさんの料理を作ってずっとキッチン…。…。…。いつも私が心がけていること気持ちを込めてお料理を作る。美味しく食べてもらいたいと楽しく笑顔で料理を作っていますが、昨日はやっぱりダメでした。ことごとく…失敗。失敗バタールはヨーグルト酵母でストレートに焼いたら酸っぱくて硬くて食べれなかった酵母さん上手く作ってあげれなくてごめんなさいね。。。੭່ʓ(Ō̥̥̥̥̥̥̥ԑŌ̥̥̥̥̥̥̥ૢ)੭່ʓ心なしか涙の味もします。。。シナモンバナナプルマンこれまた過発酵ですΣ(●o_O艸)カットしましたがやつが出ました。これも焼きすぎました。耳が硬い～～設定ミスです。カボチャパイも焼きましたが写真を撮るのを忘れる。。。何をやってもダメな日ってあるもんねでもこんな愚痴っぽい自分は大嫌いこうしてブログに書いてしまう私は情けないですね。。。見てくださる読者様ごめんなさい謝るなら書くなって言われちゃうかなあえて書いた理由はお料理って隠し味があるんです。優しい気持ち。大切にする気持ち。楽しい気持ち。気持ちの隠し味！気持ちが沈んでるから悲しい隠し味が入っちゃったんだね怒ってる時は塩辛くなるんですよ。だからこそ何やってもダメな時は何にもせずに好きなものを食べに行った方が良かったね…。ヨーグルト酵母の元種4時間でぷくぷくしてきました♪明日元気になぁれ！こんな日もあるんだ明日の笑顔の為に…本当は、ブログお休みしようかと思ったけど、皆さんが幸せ料理が作れますように気・料理についてお話しました。気持ちを込めて誰かの手がかかった大切な食材を無にすることの無いように。。。今の私はパンで言う衝撃を与えるパンチ！！！ガス抜きです。成形して発酵！元気に発酵します！皆さんの応援が私というパンの酵母の力になっています。いつもありがとうございます。レシピブログに参加中♪
