CMで話題!とろける☆くたうま白菜♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 688kcal
・たんぱく質 17.2g
・塩分 2g
・野菜摂取量 83g
■材料(3人分)
・豚バラ薄切り肉 200g
・白菜 1/8株
[A]水 150ml
[A]「Cook Doきょうの大皿」豚バラ白菜用 1箱
・ご飯 3杯(丼)
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
(1)豚肉、白菜はひと口大に切る。
(2)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、いったん皿にとる。
(3)同じフライパンに油を熱し、(1)の白菜を入れて炒める。白菜に火が通ったら、いったん火を止め、(2)の豚肉を戻し入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
(4)再び火にかけ、時々混ぜながら、とろみがつくまで5分ほど煮る。
(5)器にご飯をよそい、(4)をかける。
*全体を時々混ぜて、焦げつかないように注意してください。