レンチンして和えるだけの クイックおかずシリーズ𓂃◌𓈒𓐍
蓮根に含まれる 水溶性食物繊維のムチンには 整腸作用やLDLコレステロールの排出を 促す効果が期待出来ます𓂃𓍯
蓮根
60g
人参
30g
酢
小さじ1
水
200ml
⚫︎砂糖
小さじ1/2
⚫︎酢
小さじ1/2
⚫︎醤油
小さじ1
⚫︎すりゴマ
小さじ2
⚫︎炒りごま
小さじ1
⚫︎マヨネーズ
小さじ2
手順
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①蓮根は薄く半月切りにする。 酢水にさらして3分置いたら水気を切る。
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②人参は千切りにする。
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③耐熱容器に蓮根•人参を入れ ふんわりラップをして600w 2分半加熱。
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④粗熱が取れたら⚫︎を入れ混ぜ合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
