スモークサーモンのちらしずし

なおみ

材料（2人分）

ご飯

1.5合
寿司酢

大さじ2
スモークサーモン

40g
☆たまご

1個
☆マヨネーズ

小さじ1
ベビーチーズ

1個
★きゅうり

1/2本
★塩

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】温かいご飯と寿司酢をよく混ぜて冷まします。
【2】卵にマヨネーズをいれ、黄身と白身がなくなるまでよく混ぜます。電子レンジ600wで40秒加熱して取り出し、よく混ぜます。さらに30秒加熱してよく混ぜ、炒り卵にして冷まします。
【3】きゅうりは薄い輪切りにし、塩揉みして水分が出たら水洗いしてよく水気を絞ります。
【4】ベビーチーズは7mm角に、スモークサーモンは2cmくらいに切ります。
【5】 1に、2〜4を混ぜて、出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけスモークサーモンがあったので。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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