豚コマ肉
200〜300g
玉ねぎスライス
1個
生姜のみじん切り
1かけ分
★砂糖
小さじ1
★めんつゆ
大さじ2
★酒
大さじ1
★水
60mlくらい
（カロリーハーフ）マヨネーズ
5〜10往復くらい
刻みネギ
大さじ2〜4
サラダ油
適量
ごはん
2人前
手順
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熱した鍋にサラダ油をひき、生姜の香りがたつまで炒める。
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玉ねぎと豚肉を入れて、肉に軽く火が通るまで炒める。
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★を入れて炒め煮にしていく。
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汁気を残す程度で火を止める。（豚丼の具完成）
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丼にごはんを盛り、豚丼の具をのせる。 お好みの量の刻みネギをのせたら、マヨネーズをかけて出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
豚コマがあったのでいつもと違う豚丼にしてみました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
