【おからでアリゴ風】
じゃがいもを生おからに変えて
アリゴ風に〜👩🍳❤︎
アリゴはマッシュポテトにチーズが
加わって、伸びるマッシュポテト
みたいなものなんですが
普段は、じゃがいも＋おから＋片栗粉で
作っていますが...🥔
じゃがいもの糖質を完全カット✨
100%生おからに変え、片栗粉は
サイリウムで代用しました❤︎
もっちりアリゴ風です❤︎
(レシピ☟)
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＊材料＊
•生おから-100g
•サイリウム-3g
•牛乳-250gほど
•にんにく-1片すりおろし
•きび糖-小さじ1
•ピザ用チーズ-ひとつかみ強
•モッツァレラ-100g
•コショウ
•塩-足りなければ
＊作り方＊
➀鍋におからとサイリウムをいれ
ホイッパーでぐるぐるまぜる。
➁牛乳、にんにく、きび糖加え、点火。
➂ホイッパーで混ぜながら、ふつふつしてきたら
ピザ用チーズ、モッツァレラ
も加える。
➃粘りがでて伸びるまで混ぜて
できあがり❤︎
……………………………………………
モッツァレラがなければピザ用チーズ
だけでもいいですが、伸びがあまり
よくないかもです🙄
息子達は知らずに、豚ロースにつけて
食べ『うま！』というので
『それ、おからだよ😚』
と言うと
『でた！』と
言われちゃったけど 笑
是非、できたてをー❤︎
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