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バスク風チーズケーキ

■材料(直径15cm 丸型1台分)

材料 (1台分)

  • クリームチーズ
    200g
  • グラニュー糖
    50g
  • はちみつ
    20g
  • 2個
  • 生クリーム
    80ml
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】(下準備)型に合わせてオーブンシートを敷く。クリームチーズと卵は常温に戻しておく。
  • 【2】ボウルにクリームチーズを入れてなめらかにし、グラニュー糖を加えて混ぜる。卵を溶きほぐし、数回に分けて加え、その都度混ぜ合わせ、はちみつを加えてさらに混ぜ合わせる。生クリームを加えて混ぜ合わせ、型に流し入れる。
  • 【3】200℃で23~26分表面に焼き色が付くまで焼き、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。

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■ポイント 使用パーツ:焼き網 オーブントースター すばやきトースター ■対応型番 ST-2D351
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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