昨日作ったマッシュルームのセゴビア風💖
スペインのセゴビア地方発祥のお料理です♫
ビールにももちろん合いますが、白ワインとの相性もバッチリ⭐️
軽めの赤ワインでも合うかしら😉
（守備範囲広めな優秀なおつまみ💖)
簡単な作り方載せておきますね♫
(材料)2人分
マッシュルーム 6個
生ハム 15グラム
にんにく 1/2かけ
イタリアンパセリ 適量
オリーブオイル 大さじ1と1/2
パン粉 適量
(作り方)
1. 生ハム、にんにく、イタリアンパセリはみじん切りにして、オリーブオイルと混ぜる。
2. 軸をとったマッシュルームに1をのせる。
3.パン粉をかけて、オーブントースターで焼く。(我が家のトースターだと、230度で5分くらい)
