昨日作ったマッシュルームのセゴビア風💖
スペインのセゴビア地方発祥のお料理です♫
ビールにももちろん合いますが、白ワインとの相性もバッチリ⭐️
軽めの赤ワインでも合うかしら😉
（守備範囲広めな優秀なおつまみ💖)
簡単な作り方載せておきますね♫
マッシュルーム
6個
生ハム
15グラム
にんにく
1/2かけ
イタリアンパセリ
適量
オリーブオイル
大さじ1と1/2
パン粉
適量
手順
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生ハム、にんにく、イタリアンパセリはみじん切りにして、オリーブオイルと混ぜる。
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軸をとったマッシュルームに1をのせる。
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パン粉をかけて、オーブントースターで焼く。(我が家のトースターだと、230度で5分くらい)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
