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野菜たっぷりミートグラタンパン

野菜たっぷりミートグラタンパン

材料 (2人分)

  • 食パン
    1斤
  • ピザ用チーズ
    適量
  • 合い挽き肉
    100g
  • (A)なす
    1本
  • (A)ズッキーニ
    1/2本
  • (A)玉ねぎ
    1/4個
  • (A)パプリカ赤・黄
    1/6個
  • (A)マッシュルーム
    2個
  • にんにく
    1片
  • オリーブ油
    大さじ1
  • ナツメグ
    小さじ1/2
  • こしょう・粗びき黒こしょう
    少々
  • (B)トマト缶(カット)
    200g
  • (B)ケチャップ
    大さじ1
  • (B)コンソメ(顆粒)
    大さじ1/2
  • (B)中濃ソース
    小さじ1/2
  • (B)オレガノ(乾燥)
    小さじ1/2
  • バジル
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】なすとズッキーニは1cm幅のいちょう切りにする。玉ねぎとパプリカは1cm角に切る。マッシュルームは5mm幅の薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。
  • 【2】フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、にんにくの香りが立ってきたら(A)を入れて中火で炒める。
  • 【3】野菜がしんなりしてきたら合い挽き肉を加えて炒め、ナツメグとこしょう・粗びき黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。(B)を加えて弱火で10分程煮込み、バジルをちぎって加える。
  • 【4】食パンを2等分に切り、中身を半分の深さまでくり抜く。【3】を温かいうちにパンの中に入れ、チーズをのせる。
  • 【5】1人分ずつオートモード:5で焼いたら出来上がり。

投稿者からのコメント

■ポイント 使用パーツ:焼き網 くり抜いたパンをつけて召し上がってください。 庫内が熱い場合は焼き時間を調整してください。 ■この製品で作りました! オーブントースター すばやきトースター ■対応型番 ST-2D351
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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