材料 (2人分)
ご飯
2人前
鰹のたたき
200~300g
トマト
1個
胡瓜
1/2本
レタス
2枚くらい
★タレ
2人前
★豆板醤
小さじ1/2
★ごま油
数適
半熟卵
2個
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
鰹は2センチ角くらいの大きさに切る。胡瓜は千切り、トマトは角切りにして、レタスは食べやすい大きさに切る。
-
丼にご飯を盛り、鰹を真ん中にのせたらまわりにレタス、トマト、胡瓜を散って盛り付ける。
-
★を混ぜ合わせたら鰹の上に回しかける。
-
半熟卵をのせたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
ふるさと納税の鰹のたたきを活用しました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。