チャチャっと完成
ワンプレートごはん𓂃𓈒𓏸
野菜とお肉が
同時に美味しく摂れます𓂃◌𓈒𓐍
豚ひき肉
160~180g
ピーマン
3個
赤パプリカ
1/4個
玉子
2個
オリーブオイル
適量
⚫︎砂糖
大さじ1/2
⚫︎醤油
大さじ1
⚫︎料理酒
大さじ1
⚫︎オイスターソース
大さじ1
⚫︎おろしニンニク
チューブ1〜2cm
⚫︎おろし生姜
チューブ1〜2cm
⚫︎マヨネーズ
小さじ1
⚫︎ラー油
適量
手順
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ピーマン•パプリカは小さめ角切り。
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フライパンに油をひき、挽き肉を炒める。
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ピーマン•パプリカを加えて炒める。
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⚫︎を入れ炒め合わせる。(ラー油は除いても⚪︎)
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別のフライパンで目玉焼きを作る。
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器にご飯⇨肉味噌⇨目玉焼きで盛り付ける。
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お好みで玉子に塩胡椒をかける。
投稿者からのコメント
𓍼 お好みのひき肉に変更可。
𓍼 パプリカなければピーマン(4個)のみでも⚪︎。
(又は玉ねぎ(1/4個)でも⚪︎。)
𓍼 バジルを入れるとよりガパオらしくなります♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
