材料 （3個分）
クリームチーズ
150g
グラニュー糖
45g
薄力粉
9g
生クリーム
45g
卵
30g
レモン汁
小さじ1/2
ビスケット
20g
バター
13g
水
130ml
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【1】ビスケットは細かく砕き、バターを溶かして混ぜ合わせ、容器の底に押し付けながら入れる。
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【2】クリームチーズは室温に戻してゴムベラなどで滑らかにし、グラニュー糖を混ぜ合わせる。更に、生クリーム→卵→レモン汁の順に少しずつ入れながら混ぜ合わせる。なめらかになったら、薄力粉をふるいながら入れて混ぜ合わせる。
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【3】【1】に【2】を流し入れて、アルミ箔をかぶせる。
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【4】水を入れた内なべを本体にセットし、内なべの中に蒸し台を置いて、【3】を置き、本体にセットしてふたを閉める。
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【5】オートボタンを押してスープ・卵 8（圧力調理4分）に設定し、スタートする。*
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【6】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。お好みでブルーベリージャムなどを添えて召し上がってください。
投稿者からのコメント
■ポイント
＜SP-2DF231の場合＞*圧力調理4分に設定し、スタートする。
＜SP-D121、SP-D131の場合＞*圧力調理ボタンを押して加圧時間を00：04に設定し、スタートする。
■この製品で作りました！
電気圧力鍋 おうちシェフPRO
■対応型番
SP-2DM251
SP-2DP251
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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