鮭の酒蒸し〜甘辛味噌を添えて〜

【鮭の酒蒸し〜甘辛味噌を添えて〜】 みなさん今週もお疲れ様でした🥺🙏 みんな大好きな鮭！でもいつも同じ食べ方になってませんか？ 今日はいつもの鮭に少し工夫して 美味しく仕上げていきます🤍 旦那さんからも好評でした☺︎ 🤍材料　2人分🤍 •鮭　２切れ（塩を含んだもの、生の鮭の場合は塩を少々振って下さい） •酒　大さじ4 •味噌　大さじ1 •砂糖　小さじ1 •鷹の爪　1本 🤍作り方🤍 ①鷹の爪のタネを出して小口切りにする。耐熱皿に味噌、鷹の爪、砂糖を入れて混ぜ600wで30秒電子レンジで温める。 ②鮭をフライパンにのせて酒をかけ蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きする。 焼けたら皿に盛り①をのせる。