【#レシピあり 】
今日は次男の担任との面談があって💦気付けば…1時間半も面談してましたな件についてーっ
さすがにめっっっちゃ疲れ過ぎました😭😭😭
真剣に担任の話を聞き過ぎたし（笑）☝今日は先生2人いたので💦久々に学校まで歩いたから（笑）☝こちらは単なる運動不足💦学校まで片道15分かかるからねーっ☝言い訳かい💦
来年度はいよいよ高校受験…どうなるんやろな…
そんな#今日の紹介レシピ は
材料 （4人分）
合い挽き肉
370gくらい
A パン粉
1カップ弱
A 牛乳
½カップ
玉ねぎ
½個（小さめ）
卵
1個
B 粉チーズ
大さじ1
B 塩胡椒
適量
B ナツメグ
適量
片栗粉
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ボウルに合い挽き肉・みじん切りにした玉ねぎ・混ぜ合わせたAパン粉 1カップ弱、牛乳 ½カップにB粉チーズ 大さじ1、塩胡椒 適量、ナツメグ 適量と卵を割って入れしっかり粘りが出るまで捏ねます。
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✱お時間がある方は空気が入らないようにラップをして冷蔵庫に30分以上置いて下さい。味が馴染んで旨味がアップします。
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捏ねた肉ダネをお好みの大きさに丸めます。
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✱丸める大きさを同じにすると火の通りが均一になります。丸めたら全体的に片栗粉をまぶします。
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鍋にお湯を沸かし沸騰したらミートボールを入れ浮いてきたらザルにあげ水分をしっかり切ったら出来上がり。お好みの味付けでご堪能下さい♪
投稿者からのコメント
詳しいレシピなどなどはプロフィールよりリンクへ#Nadia 又は#ブログ にてチェックして貰えればと思います(*´ ˘ `*)ﾉ
沢山作って冷凍して置くと今日みたいに面談が長引いた時などの夕飯に使えたりと日々の助けになります(=´∀｀)人(´∀｀=)
是非お試し下さいーっ(*´ω`pq)
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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