豚肉オイスター炒めの変わり三色丼
2人分
豚こま肉
160~180g
玉ねぎ
1/4個
小松菜
1/2袋
玉子
2個
◎塩胡椒
少々
◎おろし生姜
適量
◎おろしニンニク
適量
◎片栗粉
適量
⚫︎砂糖
小さじ2
⚫︎醤油
小さじ2
⚫︎オイスターソース
大さじ1
⚫︎料理酒
大さじ2
手順
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ゆで卵を作る。
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玉ねぎは薄切り、
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小松菜は4〜5cmの長さに切る。
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小松菜は耐熱容器に入れ
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ふんわりラップをして
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レンジ600w 2分半加熱。
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粗熱が取れたら水気を切り塩少々ふる。
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豚肉に◎をまぶして揉み込む。
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ごま油で豚肉と玉ねぎを炒める。
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⚫︎を入れ炒め合わせる。
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器にご飯を盛り
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⑤•小松菜•ゆで卵を盛り付ける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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