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アボカドとミックスビーンズのサラダ

アボカドとミックスビーンズのサラダ

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アボカドとミックスビーンズを合わせて栄養もバッチリ。わさびが効いてお酒にも合います♥

材料

(2~3人分)
  • アボカド
    1個
  • ミックスビーンズ
    1パック(50~70g)
  • 醤油
    大1/2
  • わさび
    チューブ4㌢

手順

  • アボカドはタテにぐるっと1周切り込みを入れて半分にし、種をとる。皮を剥いてひと口位に切る。
  • ボウルに醤油とわさびを入れてよく混ぜ、アボカドとミックスビーンズを入れる。アボカドを少しつぶしながらよく混ぜる。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 出来てから時間が経つとアボカドが色黒になってしまうので、時間をおかないで食べるか、レモン汁を少々かけておくと変色防止になります。完熟のアボカドが美味しいです。 ミックスビーンズは量が増えても大丈夫です。その際は調味料の調節を。 ■このレシピの生い立ち 簡単にできてお酒にも合いそうなアボカド料理を考えて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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