焼肉のタレで味付けして作る簡単牛肉丼♬きゅうりの食感が意外に合います☆しそで爽やかさもプラス♬
材料 （2人分）
牛肉
150g
酒
大1
ごま油
小1
焼肉のタレ
大3
ご飯
2人分
ごま
大1
きゅうり
1/2本
しそ
5～6枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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牛肉は食べやすい大きさに切って酒をもみこむ。 しそはせん千切り。 きゅうりはタテ8等分にしてから7～8㍉幅に切る。
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温かいご飯にごまを混ぜておく。 フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒め色が変わったら焼肉のタレを入れてさっと炒める。
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ご飯を器に盛り、その上に焼いた肉をのせ、きゅうりを散らし、しそをのせる。
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毎回使用しているエバラ黄金のタレです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
肉を焼く前に塩・こしょうをしなくてもタレの味だけで大丈夫です。 今回は「エバラ黄金の味」を使いました。
■このレシピの生い立ち
タレを使って、さっと出せる美味しい丼ぶりを考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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