簡単!焼肉のタレで牛肉丼

材料(2人分) 牛肉 150g 酒 大1 ごま油 小1 焼肉のタレ 大3 ご飯 2人分 ごま 大1 きゅうり 1/2本 しそ 5~6枚
焼肉のタレで味付けして作る簡単牛肉丼♬きゅうりの食感が意外に合います☆しそで爽やかさもプラス♬ 作り方 [1] 牛肉は食べやすい大きさに切って酒をもみこむ。 しそはせん千切り。 きゅうりはタテ8等分にしてから7~8㍉幅に切る。 [2] 温かいご飯にごまを混ぜておく。 フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒め色が変わったら焼肉のタレを入れてさっと炒める。 [3] ご飯を器に盛り、その上に焼いた肉をのせ、きゅうりを散らし、しそをのせる。 [4] 毎回使用しているエバラ黄金のタレです。 ■コツ・ポイント 肉を焼く前に塩・こしょうをしなくてもタレの味だけで大丈夫です。 今回は「エバラ黄金の味」を使いました。 ■このレシピの生い立ち タレを使って、さっと出せる美味しい丼ぶりを考えました。