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鶏もも肉とちくわぶのトマトクリーム煮 レシピ・作り方
「鶏もも肉とちくわぶのトマトクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.70(16)
今晩のおかずに、鶏もも肉とちくわぶのトマトクリーム煮はいかがでしょうか。旨味たっぷりの鶏もも肉ともちもちとした食感のちくわぶがトマトクリームとよく合い、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏もも肉200g
- ちくわぶ (1本)160g
- 玉ねぎ1/2個
- 調味料
- カットトマト缶200g
- コンソメ顆粒小さじ2
- 砂糖小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 塩こしょう小さじ1/4
- 生クリーム50ml
- オリーブオイル大さじ1
- パセリ (生)適量
手順
- 準備鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。 パセリは刻んでおきます。
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2ちくわぶは1cm幅の斜め切りにします。
- 3鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1と3を炒めます。
- 5鶏もも肉にこんがりと焼き色がついたら、カットトマト缶と調味料を入れ中火で5分ほど煮込みます。
- 62と生クリームを加え、中火でひと煮立ちしたら火を止めます。
- 7器に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
鶏肉は、お好みの部位でお作りいただけます。
塩加減は、お好みで調整してください。
煮込む時間は、火の通り方を見ながら調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.70
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好 みの風味になるようご調節ください。
