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豪快 えびの天むす　レシピ・作り方

「豪快 えびの天むす」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.44(20)
豪快エビの天むすの紹介です。エビの天ぷらをそのままごはんで包んだ、インパクトのある一品です。味付けは、めんつゆで簡単に仕上げました。お好みの天つゆでアレンジしてみてくださいね。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1エビは殻を剥き背わたを取ります。尾の先端を切り、包丁で水気をしごきます。腹部分に数ヶ所切り込みを入れます。
  • 2ボウルに天ぷら粉と冷水を混ぜ合わせたら、1をくぐらせます。
  • 3揚げ油を180℃に温め、2を揚げます。エビがカラッと揚がったら取り出し、油を切ります。
  • 4めんつゆに3の下半分をつけます。
  • 5ごはんに塩を入れさっくり混ぜ合わせたら、2等分にします。
  • 6ラップの上に5、4の順に乗せ包みます。のりを巻いて大葉を添えたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 手順1で水分をよくしごくことで、油はねを防ぐことができますよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
20人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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