レンジで時短!本格フレッシュトマトソースのパスタ レシピ・作り方

「レンジで時短!本格フレッシュトマトソースのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマト缶で作るトマトソースに、フレッシュなプチトマトを加えるとグッと本格的な味に仕上がります! 電子レンジに任せて加熱するだけで鍋で煮るよりも時短だけでなく簡単にトマトの味が凝縮され、いつもと一段違った味になりますよ。

調理時間:25分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • プチトマト 15個
  • ニンニク 1/2片
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 小さじ1/3
  • カットトマト缶 1/2カップ
  • 適量
  • 塩 (パスタを茹でるため) 大さじ1
  • パスタ 200g

作り方

  1. 準備. プチトマトのヘタをとっておきます
  2. 1. プチトマトを4つ切りにします。
  3. 2. ニンニクをみじん切りにします。
  4. 3. 耐熱ボールに1.2とカットトマト缶、オリーブオイル、塩をいれて、全体を混ぜてからラップをします。
  5. 4. 500Wレンジで10分加熱し、ラップを外して再び500Wレンジで5分加熱します。
  6. 5. 鍋に水を入れ沸騰させます。 塩を入れて、パスタを目安時間中火でゆでます。
  7. 6. お湯を切ったパスタを、お皿に盛ります。
  8. 7. お皿にトマトソースをお好みの量をかけて、出来上がり!

料理のコツ・ポイント

プチトマトは甘みと旨味が凝縮しているので、普通のトマトよりプチトマトがオススメです! ただソースに入れる塩加減はプチトマトの味により変わってくるので、少なめに入れて後で調整する方がしょっぱくなく失敗が防げます。

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