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さっぱり白菜となめたけの和え物　レシピ・作り方

「さっぱり白菜となめたけの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.06
(35)

白菜となめたけの和え物のご紹介です。さっぱりとしているので、どんどんお箸が進みます。白菜の大量消費にもおすすめです。材料を用意したら混ぜるだけの簡単なメニューなので、今夜のおかずにもう一品というときにぜひ作ってみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 白菜は根元を落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2 耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで芯の部分が柔らかくなるまで4分程加熱します。粗熱を取り、軽く水気を絞ります。
  3. 3 なめたけ、しょうゆを加えて和えます。
  4. 4 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.06
35人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

白菜のみずみずしいシャキシャキとした食感と、なめたけの旨みが絶妙にマッチした一品です。作り方はとてもシンプルで、白菜となめたけを和えるだけ。ポイントは白菜の水気をしっかり絞ること。お好みで鰹節を加えたり、ポン酢で味変するのもおすすめです。作り置きすると味が染み渡って更に美味しくなります。箸休めやおつまみにぴったりの、あっさりとした和え物です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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