料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

スィートオレンジパンプキン

「スィートオレンジパンプキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オレンジの香りと爽やかな酸味が、かぼちゃの優しい甘みと合う、お手軽おやつです。簡単に作れるので、お子さまと一緒に作っても楽しいですよ。オレンジジュースとかぼちゃ、身近な調味料があればすぐ作れちゃいます。冷凍かぼちゃでも作れるので、急な来客時のお手軽スイーツにも便利です。
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調理時間 40分

材料・作り方

【材料】6個分
かぼちゃ 1/8個
オレンジジュース 150cc
①砂糖 大さじ2
①塩小さじ1/8
②生クリーム 大さじ1
②バター 15g
②シナモン 少々
コーンスターチ 大さじ2
塗り卵 少々
粉砂糖 適量

【手順】
1.かぼちゃは皮を除いて薄切りにします。小鍋にかぼちゃとオレンジジュースと①を入れて、汁気が無くなるまでアクを取りながら煮ます。
2.1をフォークで滑らかになるまで潰し、②を加えます。
3.2をスプーンですくって天板に並べ、溶き卵を塗り、オーブントースターで軽く色づくまで約8分焼きます。
4.皿に盛り付け、粉砂糖を振って完成です。

料理のコツ・ポイント

このレシピではスプーンですくっていますが、しぼり袋に生地を入れて絞り出すと、より簡単に作れます。
かぼちゃによって甘みが少ない場合は、お好みで砂糖を少し加えてください。
レシピでは溶き卵を塗っていますが、お好みで溶かしバターを塗ってもリッチな風味に仕上がりますよ。

たべれぽ

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