スィートオレンジパンプキン レシピ・作り方

「スィートオレンジパンプキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オレンジの香りと爽やかな酸味が、かぼちゃの優しい甘みと合う、お手軽おやつです。簡単に作れるので、お子さまと一緒に作っても楽しいですよ。オレンジジュースとかぼちゃ、身近な調味料があればすぐ作れちゃいます。冷凍かぼちゃでも作れるので、急な来客時のお手軽スイーツにも便利です。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分)

  • カボチャ 1/8個
  • オレンジジュース 150ml
  • ①砂糖 大さじ2
  • ①塩 小さじ1/8
  • ②生クリーム 大さじ1
  • ②バター 15g
  • ②シナモンパウダー 少々
  • 塗り卵 少々
  • 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1. かぼちゃは皮を除いて薄切りにします。小鍋にかぼちゃとオレンジジュースと①を入れて、汁気が無くなるまでアクを取りながら煮ます。
  2. 2. 1をフォークで滑らかになるまで潰し、②を加えます。
  3. 3. 2をスプーンですくって天板に並べ、溶き卵を塗り、オーブントースターで軽く色づくまで約8分焼きます。
  4. 4. 皿に盛り付け、粉砂糖を振って完成です。

料理のコツ・ポイント

このレシピではスプーンですくっていますが、しぼり袋に生地を入れて絞り出すと、より簡単に作れます。 かぼちゃによって甘みが少ない場合は、お好みで砂糖を少し加えてください。 レシピでは溶き卵を塗っていますが、お好みで溶かしバターを塗ってもリッチな風味に仕上がりますよ。

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