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レンジで簡単!きのこバターうどん レシピ・作り方
「レンジで簡単!きのこバターうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
250円
4.49(14)
電子レンジで作る、きのこバターうどんはいかがでしょうか。きのこの旨味とバター醤油の風味が相性抜群の一品です。あっという間に作ることが出来るので、忙しい日の昼食や小腹が空いた夜食などにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (冷凍)1玉
- しめじ1/2株
- まいたけ1/2株
- ホワイトマッシュルーム3個
- 塩こしょう少々
- (A)
- しょうゆ大さじ1
- 有塩バター10g
- 卵黄 (Mサイズ)1個
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1うどんを耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジでパッケージの表記通りに加熱します。
- 2しめじとまいたけの石づきを取り除き、手でほぐします。ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
- 3耐熱ボウルに2を入れて塩こしょうふり、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 41に3と(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5器に盛り付け、卵黄をのせ、小ねぎをかけて完成です。
コツ・ポイント
しめじ、まいたけ、ホワイトマッシュルームは、お好みのきのこ類で代用いただけます。
塩加減はお好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
14人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターと醤油のコク深い味わいと、きのこの風味が見事に調和した一品です。しめじを中心としたきのこをバターでソテーし、茹でたうどんと合わせるだけの手軽さが魅力。仕上げに温泉卵やかいわれ大根を添えれば、見た目も華やかに。春キャベツやほうれん草を加えてアレンジも楽しめます。レンジで手軽に作れるので、包丁も火も使わずに調理できる安心安全なレシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
