レンジで簡単!きのこバターうどん

「レンジで簡単!きのこバターうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジのみでできる、簡単レシピです! お料理初心者の方にもぜひ挑戦してみて欲しい一品です。 パパッと作って食べたいお昼ご飯や夜食にもぜひおすすめです。お好みで最後にラー油をかけるとピリッとアクセントにもなるのでぜひアレンジしてお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:250円前後
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材料(1人前)

  • うどん (冷凍)1玉
  • ①しめじ1/2株
  • ①まいたけ1/2株
  • ①マッシュルーム3個
  • しょうゆ大さじ1
  • 有塩バター10g
  • 塩こしょう少々
  • 卵黄1個
  • 青ねぎ (小口切り)適量

手順

  1. 1.
    うどんを耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wのレンジで3分加熱します。
  2. 2.
    ①の石づきを取り除き、一口大に切りほぐします。
  3. 3.
    耐熱ボウルに2を入れ、塩こしょうして、ラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
  4. 4.
    1へ3を入れ、しょうゆ、バターを加えて混ぜます。
  5. 5.
    器に盛り付け、仕上げに卵黄、青ねぎをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

うどんときのこは別々に加熱してください。きのこは様子を見て加熱時間はご調整ください。
きのこはお好みでしいたけやえのきでもおすすめです。

たべれぽ

たべれぽ
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マンマリオ♪
2018年04月18日

春キャベツを入れて作りました。少し味が薄まったので麺つゆをプラスしました。バターと卵のまろやかなうまさでした。

たべれぽ
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moco
2018年03月04日

簡単にできました🐥

たべれぽ
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カイデン
2017年08月17日

リピートしたものです!載せる程でも無いですが、
やっぱりお出汁書けると美味しいので載せときます
葱は乗せないのですが、ちょっとバターも増やしてアレンジです!
※一応学生なのでクオリティの方は写真の通りご勘弁を......m(_ _)m

たべれぽ
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なぁーち♥
2017年06月29日

いい感ぢ♡
けど麺ゎチンしたらだんごに
なったから次ゎゆでよかな?🙄

たべれぽ
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Mio
2017年06月14日

たまごかき混ぜちゃって見えないですが、きのこ少ししかなかったのでほうれん草とゴマをプラス 簡単に作れました(o^^o)

コメント

ゆき
ゆき
うどんは冷凍でいいですか?生卵が苦手なので使わなくてもいいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
うどんは冷凍のものを使用していただいて大丈夫ですよ。また、生卵も省いていただいて大丈夫です。おいしく作れますように。
6ヶ月前
さっちん。
さっちん。
油揚げもプラスしました。まいう~☺
8ヶ月前
crea.cat
crea.cat
バターの代わりにギィでも大丈夫ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターの代わりにギーを使用していただいても大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
8ヶ月前
みはら
みはら
500Wの場合は何分でしょうか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
600Wのレンジで3分加熱する場合は500Wで3分36秒、600Wのレンジで2分加熱する場合は2分24秒を目安に様子を確認しながら加熱してくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前
a_rrrooos
a_rrrooos
このうどんは温かいままですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは温かい仕上がりになっております。
とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
9ヶ月前
Bochibochi
Bochibochi
卵黄は食べますが、残った卵白はどのような使い道があるでしょうか
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クラシルには、残った卵白を使ったレシピが
多数ございますのでぜひそちらを参考にしてみてくださいね。
10ヶ月前

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