ぽりぽり食感 大根のきんぴら レシピ・作り方
「ぽりぽり食感 大根のきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とっても簡単なきんぴらはいかがでしょうか。厚めに切ると、大根独特の食感が楽しめます。ごはんのお供にはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。あと一品ほしいというときに、ぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大根の皮は剥いておきます。
- 1. 大根は細切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と鷹の爪輪切りを炒めます。
- 3. 大根が透き通ってきたら、(A)を加えて中火で炒めます。
- 4. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 大根は炒め過ぎないことで、ぽりぽりとした食感になります。さっと炒めるのがポイントです。
たべれぽ
4.1
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