きゅうりとちくわの梅和え レシピ・作り方

「きゅうりとちくわの梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切って和えるだけの簡単副菜、きゅうりとちくわの梅かつお和えはいかがでしょうか。ニンニクの香りと、梅干しのさわやかな酸味がよく合います。箸休めやお酒のおつまみにもおすすめですよ。さっと作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • きゅうり 1本
  • ちくわ 50g
  • 梅干し 1個
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ①白いりごま 小さじ1
  • かつお節 1g

作り方

  1. 準備. 梅干しは種を取り除き、細かく刻んでおきます。
  2. 1. きゅうりは乱切りにします。ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. 梅干し、1、①を入れて和えます。味がなじんだら器に盛り付け、かつお節をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 梅干しは、種類によって風味や味の濃さが異なるので、お好みに合わせてご使用ください。

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